Situato in una vallata dove scorre un torrente la cui acqua serviva per far girare le macine, il Vecchio mulino è un fabbricato dalle origini che sembrano risalire al Seicento. Completamente ristrutturato nel massimo rispetto della sua storicità, mantiene al suo interno l'antica turbina ad acqua ed esistono ancora antichi macchinari usati per la lavorazione del legno.

La struttura appare subito imponente per il grande porticato costruito ad arte con legno e pietra; garantisce la possibilità di pranzare all'aria aperta e rende liberi di godersi il verde e la tranquillità delle campagne circostanti. Una pista ciclabile consente di visitare i dintorni, con le mountain bike messe disposizione. Disponibili per piccole gite guidate sono anche vari cavalli.

Le ampie sale da pranzo sono arredate con il gusto sobrio delle vecchie realtà contadine. Anche le camere, ampie e spaziose, che si affacciano sul verde della campagna umbra, sono arredate in perfetto stile rustico, dove il legno e il ferro battuto si fondono in armonia, ma offrono al tempo stesso tutti i comfort della vita moderna. Dai terrazzini ci si affaccia su un ruscello ancora popolato di rane e girini, e dove è anche possibile pescare.

Aperto tutto l'anno.